◈ ☼ Sasha's ♥ ◈

秋冬時超著迷於流行的裸色系，像是 OPI F16 那種顏色好像是一定要擁有一罐才行，不過邁入
春夏，忽然間覺得那種濁濁的顏色好過時 XD 馬上下單購入了粉嫩春色！

自己拍的照片因為燈光的關係有點偏黃，這是官網上抓來的圖片，那個湛藍實在是美啊，考慮
盛夏時購入擦腳指甲，搭配寶石涼鞋應該不錯。

沒錯，就是這個粉粉嫩嫩的淺粉色讓我上勾 XD 太美了吧的純粉色，超春天的！  

週日在微風買了包包，意外收到一份小禮，是一直想去嚐嚐但是懶的專程跑一趟的 Jean-Paul
Hévin 的 macarons，帶回家迫不及待趁新鮮嗑了

耳聞焦糖口味的非常迷人，咬下去還會有 caramel 小小爆漿，讓我期待不已！果其不然，咬下
去鬆軟不黏牙的口感已經烙下最好印象，甜蜜帶點堅果和奶油的焦香味的內餡，讓我整個淪陷，
本來一直嚷嚷著一顆要價 $138 實在太昂貴的，默默決定週日去用餐時要外帶回家...囧

去年和露天賣家 dabi 購入的酢，因為年底時不在台灣，錯過了種下他們的好時機，可是發現的
時候又已經出了好長好長的芽，只好勉強將他們埋到盆子了，祈禱只要能順利出葉、有所成長並
吸取多一點養分養球，到時候可以收球就好。

其中一款 オキザリス バルー 葉子小可是花大，一見鍾情，看到馬上下訂～

03/08 赫然發現冒出頭了（粉紅圈圈那盆）

其實同時種下的 O. Simplex 當天一起拍時已經長成這樣了呢（這是自己收的不是買的才這麼多）

因為重乳酪蛋糕非常地紮實，一做好了雖然可以冰個兩三天口感不會變壞（甚至會變好），但熱
量實在是很驚人的高不宜多吃，而且吃完一塊，鮮少有意猶未盡的感覺，大概就是因為太紮實了。
 （以前做過的重乳酪蛋糕就有這個缺點）

於是上網找資料，發現被說是很清爽輕盈的 cheesecake 都是加了 sour cream 酸奶油的，且
Food Network 大名鼎鼎的 Alton Brown 就有一則被稱為經典的食譜，果然是口感一級棒，既
有 cheesecake 濃郁的口感，又保有一些輕盈感不那麼的厚重，真的是我吃過最好吃的 cheese-
cake 之一！

天氣暖，羅勒一曬飽太陽就飛也似的成長，剛好可以拿來自製美味的青醬，不管是拌麵、塗麵包
或甚至拿來當魚類海鮮的醬汁，都非常的清香美味啊～可惜似乎是感光食物，女生怕黑不要吃太
多，不過少量地吃，不會有太大的影響 :)

材料：

羅勒葉　80g
松子　50g
大蒜　一瓣
parmesan　10-15g

青醬、白醬、紅醬裡頭我最愛的就是紅醬，番茄的鮮甜滋味特別迷人又不易膩，而且是三款裡頭
熱量最低的（清炒如白酒蛤蜊不算）一人份才 500 卡左右又可以吃得很飽，天氣一暖捨棄了肥
茲茲的焗烤類就是想吃這個

材料（三人份）：

*番茄醬汁　1.5 杯（約 270-300ml）
牛番茄（去皮切丁）　一大顆

agnès b. café 在台灣設店已經有好一陣子了，不過當時不在台灣，沒趕上熱潮，也從沒聽說過
餐點特別地好吃，竟然就這樣錯過了一段時間。那天和返台度假的男友在微風逛街，也愛甜點的
他說想吃蛋糕，就繞到看起來很清爽又無人排隊的 agnès b. café 享用下午茶。

第一次站在他們蛋糕櫃前，才發現糕點比我想像中還要精緻許多耶。選定了 Valérie 栗子泥海綿
蛋糕、Danielle 奶油甜酒巧克力蛋糕、榛果拿鐵，還有季節限定的草莓拿鐵 ♥

（瞧我們兩個多甜食胃..蛋糕很甜了飲料還點甜的XD）

自從有次吃過同學做的美味西班牙蛋捲後，就對馬鈴薯鬆香加上蛋香的口味著迷，可是家裡沒有
小型的平底鍋也一直沒有添購，用一般的鍋子做起來會太大，索性做了個馬鈴薯風味的鹹派來解
解饞 XDDD 意外地發現，用了馬鈴薯口感清爽多了，很適合怕鹹派過於油膩的人！

材料：

九吋塔皮　一個
馬鈴薯（中型）　一個
培根　100g
蛋　二顆

當初愛上橘色小花優雅伸長脖子的模樣，所以也訂購了這款 O. stenorrhyncha，二月份時打
開當初賣家寄來的盒子，出芽出得最誇張的也是它 XD 難道是天生注定長得比別人高？

（自己還沒有花，借用一下網路找到的美圖，有不妥請留言告知哦^^）

一直很記得小時候，去吃飲茶都殷殷期盼車子推來可以選取自己喜歡的東西（叉燒包就是我的最
愛之一 XDD），隨著年代的改變..好多飲茶都改成點菜的方式，雖然吃到的東西都差不多，就是
少了那份熱鬧的感覺，反倒是在美國（紐約、西雅圖、甚至是密西根）吃到的飲茶都還保留了推
車，讓我覺得台灣人也實在太愛把東西"台化"了，很不愛保留外來物的原汁原味耶。

看了報紙介紹，查查網友食記，決定前來試試，反正價格很平易近人，不好吃也不會太懊惱 哈

除了熱騰騰的港點之外，還有一些冷盤和熱炒可以點選，餐廳中央也有一些自取餐點。