一直很愛這道小炒料理,balsamic 濃醇的酸味很能提振食慾,也因為放涼了更入味,
很適合招待朋友出菜不及時先讓大家開開胃的小點心。另用小盤、碗裝盛更可愛,當作
沙拉 topping、panini 內餡(磨菇橄欖改切片)也是很美味,總之是愛不釋手啊。
◎材料:
磨菇 2 盒(大顆的切半)
橄欖 3/4 杯(瀝乾)
風乾蕃茄 4~5 片(切半公分寬長條)
一直很愛這道小炒料理,balsamic 濃醇的酸味很能提振食慾,也因為放涼了更入味,
很適合招待朋友出菜不及時先讓大家開開胃的小點心。另用小盤、碗裝盛更可愛,當作
沙拉 topping、panini 內餡(磨菇橄欖改切片)也是很美味,總之是愛不釋手啊。
◎材料:
磨菇 2 盒(大顆的切半)
橄欖 3/4 杯(瀝乾)
風乾蕃茄 4~5 片(切半公分寬長條)
悉心養成許久的大岩桐終於開出美麗的高貴紫色花朵,兩朵都有巴掌般大,在小小的植株上,
其實很讓人擔心無法負荷重量呢。近來天氣雖潮濕卻也陰涼,花很持久,三天的綻放還絲毫
沒有凋謝的跡象,看看自己總是三分鐘熱度的弱點,決定要堅強,總不能連花兒都不如吧!
許久未碰的議題就算讀花了眼,要順暢表達出富含探討空間與爭議性的詞句說難也不難,就是
每完成一個段落回頭瞧瞧,總是覺得發展得不夠徹底、文字不夠簡潔犀利。
Practice makes perfect 這句話其實早就體悟到它的真實,力不從心已經不可以當作藉口,
小花可以凋零葉片可以枯萎,但是身為人卻有可以督促自己持續努力下去的幸福,好棒 ♥
回台灣屢次想到要找家茶樓吃吃點心,無奈都沒看到什麼吸引人的新開店或是特別推薦的,
那天媽媽忽然嚷著要吃飲茶,想到有以前蠻喜歡的新葡苑可以前往,就這樣訂位了。
到了才發現難怪訂位時小姐(阿姨?)那麼的客氣,原來人潮大不如前,
不過上網做功課沒發現近期有什麼不好的評價,還是很安心地坐了下來翻開菜單。
價格跟其他飲茶比是稍高一些,不過想想比起美國的。。。已經很好了啊(淚)。
快速掃過菜單,其實也不需要怎麼考慮,常吃的就是那麼幾道,當然也包括了點餐後第一個送上
因為自覺食量變得越來越小,加上為了身材著想,近年來已經非常少前往 buffet 式餐廳用餐,
不過爸媽看了電視介紹的欣葉似乎非常嚮往,當然恭敬不如從命訂了午餐囉!♥
位於中山北路上的欣葉,據說是最近重新裝潢,外觀看起來相當高雅。
在一個下著大雨的傍晚,好友 Ade 帶著我和 E 來到竹南火車站附近的咖啡館用晚餐,逛了一個
下午的我們飢腸轆轆,有涼爽舒適的環境和熱騰騰美食的慰藉真是一大享受啊!
位於大馬路路邊的上紅咖啡,有紅綠相間的招牌,對面有間阿官火鍋,很好找的。
打從兩三年前一直陸陸續續看到朋友分享關於品悅糖的美好,不知為何卻從未親身體驗過,
趁著這次回台,又適逢品悅糖搬至新點重新開幕還沒有太久,趕快約了三五好友一同前往。
早在網路上看了好多好多品悅糖的食記,對於店鋪無論外觀、裝潢都不陌生,但在
看到純白色小店和外頭的 Nino 娃娃時依然是雀躍不已。