(photo courtesy of peggyporchen.com)
從三月份決定好年底要辦婚宴，就開始找場地了，沒想到一波三折，找了一個多月才終於決定，這過程
也太漫長了吧 >///< 不過不論是價格、菜單、場地的空間感和業務的態度都讓人滿意，也算值得。
其實小桌數的選擇真的是很少，要有挑高空間的更少，例如晶華、艾美都要 40 桌以上才能用挑高的宴
會廳，20 桌以下沒份兒，光是氣勢就差一大截，價格也沒有比較優惠呀（淚）
原本個人私心很愛艾美、W Hotel 以及君悅，所以最先看的是這三家。
〖寒舍艾美〗
。April 27th。
宜蘭家中的堇兒寶貝們，要乖乖開花喲 
。April 23rd。
最近迷上非洲堇 研究了許多養育經，夢想著以後可擁有一架子毛茸茸亮晶晶的葉子和一叢叢的美花！
。April 5th。
一元復始，萬象更新。有什麼比在開春元月就盼到期待已久的花兒盛開還來得讓人喜悅呢？
經過了一年的磨練與挫折，希望自己能更了解自己，持續成長、變得更好，
不為別的，只因更好的自己能讓周邊的人兒也都更幸福，若在意的心愛的人都能如遇到陽光的花兒
展開笑顏，而自己是那讓他們綻放的暖暖冬陽，是一件多麼美妙的事情 ♥♥♥
新年新希望，只要身邊所有人都快樂幸福就好，這樣應該，不會太貪心吧 ♪
人在異鄉，最想念的就是家鄉的味道。
這個道理，只要每次出國超過一個禮拜就會驗證，更何況是離鄉背井、飄洋過海到異地生活的人呢～
這禮拜播出的 Maggie 魔法料理當中，來自法國土魯斯（Toulouse）地區的 Hugues 最想念也最想學
會的料理，就是家鄉的名菜，要在窯裡慢燉數十小時的 Cassoulet，有香腸、雞肉、豆子等豐富的蛋白
質，還有很多蔬菜帶來的清甜，冷冷的天裡看到熱呼呼的料理，真的是好溫暖啊！
不過就現實面來看 XD 慢烤這麼久是不可能的事情 XDDD 所以 Maggie 教的食譜式簡易版的 Cassoulet，
但簡易不等於不好吃！烹煮的時間縮短成一小時內可以完成，味道還是很棒很棒的，完全不用擔心呢 ♥
一年一度的感恩節剛剛結束，好懷念那種家家戶戶充滿溫暖與歡欣的氣氛，其實烤火雞、吃大餐還是其次
呢，最重要的是準備一桌好吃的食物給最心愛的親朋好友，大家一起在冷冷的天裡團聚共享美好的時光、
對於生活中所享有的一切表達感恩、感念之意，這才是正經事！
這禮拜播出的 Maggie 魔法料理也是讓人心懷滿滿的感恩之情，看到無私的神父們千里迢迢來到台灣，奉
獻他們的一生為民眾造福已經夠感人了，還有義工們的努力、Maggie 的好手藝和希望帶給神父們一點快
樂的善良心意，在感恩節前夕收看到這種節目真的是充滿意義耶 ♥♥♥
其實我一向不愛炸東西的（翻翻 blog 以前的文章，炸物 = 0 !!!），但泡芙倒是一直很想做的一道甜點，
因此雖然對於起油鍋炸東西有三分懼怕，還是硬著頭皮上場啦，好在泡芙算是一個很溫和的小東西，水份
其實我覺得自己是個很少看電視的人，除了有想看的新聞之外，其餘的電視時間大概都花在 TLC 上了吧！
而除了 Project Runway 沒有食物之外，又全部都是美食節目（默）難怪減肥很難成功？！>///<
從 Take Home Chef 帥哥廚師到我家，到 Baking Made Easy 名模烘焙坊，當然還有大家都愛的邪惡奈
潔拉，好像沒有一個節目不乖乖定時收看...而這串名單裡當然也少不了屬於我們華人的大廚 Maggie 了！
Maggie 魔法料理在我心目中算是比較親民的節目之一，因為是在台灣本地拍攝的關係，比較不常有只能
對著節目中的食材乾瞪眼的窘境，畢竟雖然料理是活的，但想做出純正的料理（或只是單純想當個 100%
模仿貓）某些東西就是很難替代的，例如 Curtis Stone 很愛用的 baby spinach 菠菜小嫩葉在台灣賣超貴，
一盒鬆散的葉子就要兩三百塊台幣，著實買不下手啊...
前幾天，開始聽到美國的朋友們哀嚎夏天過了過了，大家都在哀悼一去不復返的美好夏日時光，冰淇淋、
海灘、吃不完的水蜜桃、櫻桃、杏桃等等夏季水果，也看到了大家接連做出一道道紀念夏天的甜點。
在台灣，夏天很長，長到讓人幾乎從來不會因為它的流逝而感到可惜，只想著涼爽的秋天來了、不用每天
濕濕黏黏，該有多好。倒是有一樣水果，總是讓我殷殷期盼夏天的到來，就是一顆顆紅寶石般的櫻桃啊 ♥
除了直接當水果吃，櫻桃做甜點也是美味，就做個清爽的免烤起司蛋糕來襯托她的新鮮甜美吧。選定起司
蛋糕，又想起一直很想自己做做看消化餅乾（市售的實在是不太美味），所以雖然是免烤起司蛋糕但還是
用到了烤箱啊（有種莫名其妙的感覺 XDDD）
前一陣子爸媽去奧地利和捷克玩了一趟，我當然沒跟著去當電燈泡，負責乖乖看家當好女兒 >///<
萬萬沒想到媽咪竟然在去機場的路上就打回來說，好後悔沒有帶我一起去...差點就一個人嗚嗚哭了起來。
更沒想到的是，爸媽還替我帶了伴手禮回來 
除了好吃的莫札特巧克力之外，還有這個秋冬新色 Aube
的 LV Monogram Empreinte Virtuose 長夾 >///< 第一眼就驚艷，又越看越愛！
其實 Monogram Empreinte 剛出來時我沒有很愛，大概是因為第一次看到這個系列時，是軍綠色的大包...
自從知曉大倉久和飯店要進軍台北中山北路商圈，就一直引頸期盼，畢竟這家以服務聞名的日系飯店，在
許多前往日本旅遊的客人（包括爸媽）心目中算是首選之一，非常期待他們在台灣的發展和表現。
飯店試營運，日本料理還沒有開幕，因此先前來自助餐廳嘗嘗海鮮的品質如何，日後有機會一定要訂訂看
大倉的山里日本料理，飯店網站上的圖片好美，讓我非常期待啊！
一直很愛去飯店用餐，其中一個原因就是喜愛明亮寬敞的空間啊！大倉久和的挑高中庭和大片落地窗，讓
餐廳在白天有很舒服的自然光照射進來，淺色系也充分反映光線，是讓人放鬆無拘束的風格。
