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秋天是金黃色南瓜的季節,邁入冬季也需要一些飽足感佳的食物暖胃,
一道簡單的燉飯就可以讓人好滿足,吃得好幸福 ♥

 

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材料:

培根 2 片 切 1cm 條狀
蝦仁 400g 用少許鹽和胡椒抓過(海蝦蝦仁已略鹹可不要加鹽)
橄欖油 1 大匙
洋蔥 1 顆 切小丁

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前陣子看到晶英酒店正式開幕的消息,其中一項吸引我的是從台北晶華過來的行政主廚
Bernard Noël 以及甜點主廚 Delcourt Laurent 前來主持法國時尚饗宴,又有簡單的
現場烹調,午餐時間一客才 $520 真的是相當划算,在期待可以輕鬆吃到幾道有法國
風味的餐點的心情下訂位了。

蘭城百匯(晶英 buffet 自助餐廳)因為地緣的關係一向是著重於海鮮料理,在食材烹調
方式與調味上也比台北晶華相對地不 sophisticated 一些,尤其是甜點方面就比較遜色了。
這次有製作在 azie、柏麗廳供應的甜點的主廚前來,當然期望高了一些,不過因為取餐區
不能拍照可惜了點,否則甜點區擺飾得相當不錯,可以看出主廚前來指導、製作的成果呢!

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生活在台灣,尤其是宜蘭,日常飲食中含有大量豐富新鮮的海鮮早已是習以為常,
來到美國後頓時變成以雞豬牛為主還真的頗不習慣,想要買點鮮度高 cut 又好的魚蝦,
簡直是難上加難呢!其實在 Whole Food、Costco 的也大多是冷凍解凍的海鮮,
雖然品質比一般超市稍好一些,總有種鮮度仍稍嫌不足的遺憾。

聽說有了海鮮貿易商 Oceanside Seafood 固定會到密西根幾個城市巡迴販售海鮮,
就非常嚮往,雖也是冷凍解凍但至少可以自己努力抓住鮮度未流失的時機。

前幾天去男友友人家拜訪,嘗到了 Oceanside 的 sashimi grade 生干貝相當驚喜,
Costco 賣的雖然煎、炒都好吃,但畢竟不適合生食,在日本料理店隨便點個干貝握壽司
就要三塊多,醋飯也不特別美味,乾脆自己買來當生魚片吃個過癮。

 

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好一陣子都受到日雜風影響而迷上米白色罩衫,無奈不是挺愛鄉村風的寬鬆感,
因此很多綁繩、露肩或是過於飄逸的款式都出局。

愛了好一陣子的 Zara 罩衫寬鬆中還能顯出線條,好搭配又舒適,重要的是不會過於隨興,
因此著用頻率相當高,可惜被堅持絲質可以水洗的媽咪洗得有點縮水。。。現在過於合身,
還沒找出合適的搭配方式就先擱著了。 (打入冷宮?!)

 

幸好白色罩衫的款式設計多到讓人眼花撩亂,有耐心一定可以找到喜愛的,
因此有了以下這件超可愛的 Rebecca Taylor ♥(購於 Bluefly.com)

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最喜歡胸前的蛋白石貼鑽了!比起一般的水鑽雖沒那閃亮,但多了好幾分的質感~

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最近的生活真是一言難盡。。。雖然連續高溫,但傍晚時分玩玩植物澆澆水,
還真的有點能讓整個心都平靜下來。

 

 

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龍舌蘭+第一次嘗試混搭種植,希望型不要跑掉才好呀

 

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藍雪花,清涼的藍紫色真的很特別呢,又比繡球細緻~

 

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就說是很慢熱了。。。

 

 

這流行了有好些年的小東西,最近幾個月忽然又因為梨花的佩戴而風行了起來,而且不只是
名字呢!還要加上可愛的小鑽、皇冠等鑲飾才夠女孩氣息,原本簡單的字母鍊也可以華麗起
來,和異材質(珍珠、長鍊、彩色寶石)層疊搭配,再簡單的服飾也加倍亮眼

 

 

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盒子就是一個可愛,做工相當好,不過個人。。。個人覺得顏色再淺一點更有質感 :P

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