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一向很愛 sun-dried tomatoes 濃郁的味道，剛好爸媽逛街買回一罐，
迫不及待拿出來使用，隨意煮了點義大利麵，開胃清爽吃了一大盤啊 
材料：
蘑菇一盒，切片
洋蔥半顆，切絲
蒜三、四顆，切片
黑橄欖十顆，切圈圈
油漬風乾番茄約十片，切易入口大小
橄欖油
黑胡椒
義大利番茄麵醬約 300g（忘記入鏡）
義大利麵 600g
酸豆三小匙，裝飾提味用
蒜稍稍用小火爆香至金黃，加入洋蔥，拌炒至洋蔥稍軟，
再加入蘑菇，炒至蘑菇出水、洋蔥呈半透明後加進番茄麵醬煮滾。
加入風乾蕃茄、黑橄欖和胡椒，隨後加入義大利麵拌勻。
盛盤後，灑上一些酸豆，配點青菜就是美味健康的一餐 
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