有時候美食的回憶不只是味覺和視覺的時光回溯，最重要的還是那情感的寄託。
有已逝的戀情，模糊印記如紙張上的水印，
有許久沒有聯繫已經淡得只能會心一笑的友情，「人生總是如此啊」地嘆到，
還有經過了許多年，當初相聚的空間已不復在，
卻仍在見面時保有那一見如故、不容質疑的堅定感的美好情誼。
PT 的回憶，喚起的不是舌尖上曾體會過什麼樣的小調組曲，而是讓我安定安心，
不管何時何地發生什麼事，從不懷疑你們一定會在那裡的踏實與依賴。
只要能這樣一直繼續相信著 ♥
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- May 23 Sat 2009 22:34
﹝日記﹞關於 PT Café，以及回憶。
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