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在一個下著大雨的傍晚,好友 Ade 帶著我和 E 來到竹南火車站附近的咖啡館用晚餐,逛了一個
下午的我們飢腸轆轆,有涼爽舒適的環境和熱騰騰美食的慰藉真是一大享受啊!

 

 

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位於大馬路路邊的上紅咖啡,有紅綠相間的招牌,對面有間阿官火鍋,很好找的。

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打從兩三年前一直陸陸續續看到朋友分享關於品悅糖的美好,不知為何卻從未親身體驗過,
趁著這次回台,又適逢品悅糖搬至新點重新開幕還沒有太久,趕快約了三五好友一同前往。

 

早在網路上看了好多好多品悅糖的食記,對於店鋪無論外觀、裝潢都不陌生,但在
看到純白色小店和外頭的 Nino 娃娃時依然是雀躍不已。

 

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涼拌小黃瓜

小黃瓜 2 條
辣椒粉 2 大匙、鹽 1/2 小匙,白醋、糖、蒜末、白芝麻、麻油各 2 小匙

1. 將醬料混合均勻,小黃瓜切成厚度約 0.2 公分的片狀。
2. 小黃瓜片與醬料全部抓拌均勻至入味即可完成。

 

醋拌海帶芽

乾海帶芽 10g,糖、醋、冷開水各一大匙,蒜末 1 小匙、鹽 1/2 小匙。

1. 海帶芽用冷開水浸泡 10 分鐘後瀝乾水分。
2. 將糖、醋、冷開水、蒜末、鹽拌勻,淋在海帶芽上即可。

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自從 Sogo 復興館開幕以來,最常光顧的餐廳大概就是鼎泰豐了,除了停車方便可順道購物,
最重要的是就算要小排一下隊也是在冷氣房內(誤)

爸媽一直很中意鼎泰豐提供的自然發酵泡菜、小黃瓜等等小菜,也喜歡排骨麵、炒手等等,
我個人的最愛則是半筋半肉紅燒牛肉麵,以及小巧可愛但是順口不已的豆沙小包。

 

 

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♥ 期間限定『熟成麥豬』套餐!

 

 

最近真的是發了瘋似的補食記,好像深怕一離開台灣就吃不到,想趕快紀錄免得忘記,
想想還不是只會讓自己日後看得到吃不著的乾瞪眼,所謂自作孽不可活。。。

 

早在天母三越N年前開了第一家勝博殿就曾經熱血地跑去排了幾次,到了這把年紀要我再

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紐約行的其中一個重點,就是尋出好吃的日式點心

縱使美式口味的甜點不乏好吃的選擇,總是覺得少了份精緻用心的靈巧,口味偏甜之外,
很少能在嚐到時有「啊!這口感好豐富細膩」的驚艷感,大多是讓人不禁大口吃的豪邁滋味。

 

 

因此,再怎麼寒冷的夜晚裡,還是聽從朋友的推薦來到了東村頗負盛名的日式茶房『茶庵』,

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陰.27 °.鎮靜

 

 

自己給予自己的壓力,出口卻找不到方向,兜著兜著團團轉只是個毫無進展。
淨透到可見底的清澈小池中有魚兒游,他們快樂與否其實與自己無關,關緊要的是,
完成與未完成一線之間的天壤地別其實才是最應該在意與注意的事,別再忘記。

 

妳,要給自己加加油,記得唷。♥


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